Enoturismo Vertical en la Ribeira Sacra

Enoturismo Vertical en la Ribeira Sacra

Nos espera una bodega familiar en Ribeira Sacra, para entender el concepto de viticultura heroica y como orquestan su terruño. Nos desvelan los secretos de sus vinos en bodega y con degustación de una variedad de los mismos : desde la base de sus viñedos con un 70 % de desnivel.

Si de Ribeira Sacra se habla como"el sabor de un paisaje", en esa panorámica se encuentra Adega Vella., una bodega en la Ribeira do Sil.

Tras abandonar la ciudad y apostar por la bodega el esfuerzo ha sido grande pero salta a la vista que gratificante y para los que disfrutamos de sus vinos placentero.

Su bodega se sitúa en Abeleda (A Teixeira), provincia de Ourense y su origen , una casa del S.XII aledaña a la iglesia que restauran piedra a piedra, a pie de sus viñedos en las laderas del Sil donde alcanzan hasta un desnivel del 60-70 %, ángulos de insolación perfectos para la maduración de las variedades que darán posteriormente sus vinos. 12 hectáreas de viñedo de pura verticalidad

Querrán colarse en la bodega y como los ratones de Jerez, lo desearán  probar todo y así  disfrutar de distintas parcelas, distintas mencías vinificadas por separado a la espera de decidir cual será su ensamblaje

Adega Vella, es una bodega familiar en el corazón de Ribeira Sacra, concretamente en Abeleda- A Teixeira (Ourense). Con  12 hectáreas  de viñedo de pura verticalidad, 70 % de viticultura heroica. De la ciudad al rural allá por el 2005 , restaurando una casa del S.XII casi ruinosa fruto de una herencia y adoptando una nueva forma de vida, donde además de cultivar vino siembran sonrisas. Parecen exhalar fragancias cada vez que frotan sus manos.

Grupos de mínimo 4-6 personas y máximo de 10-12, en función de la situación actual.

No duden en hacer sus propuestas y en consultar cualquier duda. Esta experiencia se realiza con reserva previa. Llámanos  (667 61 08 09) o ponte en contacto con nosotros para concretar fechas y número de personas