Cata Vertical en Diferido Pena Bicada 2016 – 2017 – 2018 – Adegas Celme

Cata Vertical en Diferido Pena Bicada 2016 – 2017 – 2018 – Adegas Celme

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15,00  IVA incl.

En esta cata, nuestra sumiller conversa con los bodegueros para conocer de primera mano los vinos de esta bodega que se encuentra dentro de la D.O. Ribeiro.
Una cata vertical nos da la opción de disfrutar de la expresión de un vino con el tiempo, el mismo  vino de distintas añadas, todo un lujo cuando hablamos de un vino de calidad.

Adegas Celme es una pequeña bodega del Ribeiro, en Astariz-Castrelo de Miño con 2,5 hectáreas propias, que rodean la bodega, lo que les permite elaborar vino de parcela con manifiesto carácter terroir. Con el valor añadido de cultivo en ecológico y “colleiteiros” ,producción sólo de su pequeño  y propio viñedo.

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Información

En esta cata, nuestra sumiller Mercedes González conversa con los bodegueros para conocer de primera mano los vinos de esta bodega que se encuentra dentro de la D.O. Ribeiro. Esta experiencia incluye, 3 botellas de Celme Pena Bicada, una de cada añada (2016-2017-2018).
Una cata vertical nos da la opción de disfrutar de la expresión de un vino con el tiempo, el mismo  vino de distintas añadas, todo un lujo cuando hablamos de un vino de calidad.

Descripción: Una cata vertical nos da la opción de disfrutar de la expresión de un vino con el tiempo, el mismo  vino de distintas añadas, todo un lujo cuando hablamos de un vino de calidad. Adegas Celme elabora su primer vino en el 2016 y piensa los mismos sin prisas, de ahí que no comercialicen sus vinos "del año" sino que les dejan que maduren y  tomen su tiempo. La añada en mercado es 2017 y en breves 2018. Para nosotros reservan la exclusividad de las pocas botellas que quedan del 2016 y 2017 y nos adelantan 2018. Regala o regálate este placer y estas ocasiones que se pintan únicas.

Celme Pena Bicada es un vino blanco de la D.O Ribeiro (Astariz- Castrelo do Miño), ensamblaje de variedades como la treixadura,albariño,godello y loureira.
Nuestras recomendaciones:
- Invita a algunos de tus imprescindibles y disfruta de la cata vertical
-  Seguir  online la cata junto a nuestra sumiller y sus bodegueros
- Acompañar una comida o cena, cada plato con una añada
Adegas Celme es una pequeña bodega del Ribeiro, en Astariz-Castrelo de Miño con 2,5 hectáreas propias, que rodean la bodega, lo que les permite elaborar vino de parcela con manifiesto carácter terroir. Con el valor añadido de cultivo en ecológico y “colleiteiros” ,producción sólo de su pequeño  y propio viñedo.

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